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二氧化碳(碳酸气)是生物体细胞呼吸的最终产物,生物体通过在新陈代谢过程中分解糖、脂肪和氨基酸来获取能量。这包括所有植物、藻类和动物以及需氧真菌和细菌。
在脊椎动物中,二氧化碳在血液中从身体组织传播到皮肤(例如,两栖动物)或鳃(例如,鱼),从那里溶解在水中,或者从呼出的地方到达肺部。在活跃的光合作用过程中,植物从大气中吸收的二氧化碳比它们在呼吸中释放的要多。
固碳是一种生化过程,植物、藻类和(蓝藻)将大气中的二氧化碳吸收到葡萄糖等富含能量的有机分子中,从而通过光合作用产生自己的食物。光合作用使用二氧化碳和水来产生糖,从中可以构建其他有机化合物,并产生氧气作为副产品。
光养生物利用其光合作用的产物作为内部食物来源和生物合成更复杂的有机分子(如多糖、核酸和蛋白质)的原料。这些用于它们自身的生长,也作为食物链和网络的基础,这些食物链和网络为其他生物提供食物,包括我们这样的动物。一些重要的光养生物,球石藻合成硬质碳酸钙鳞片。
在浓度为 1,000 ppm CO 2的情况下,植物的生长速度可以提高 50%?,尽管这假设气候没有变化并且对其他营养物质没有限制。
升高的 CO?2水平导致生长增加,反映在作物的可收获产量中,在 FACE 实验中,在 CO?2升高的情况下,小麦、水稻和大豆的产量都增加了 12-14% 。?
大气中 CO?2浓度的增加会导致植物上形成的气孔减少,从而减少用水量并提高用水效率。使用FACE的研究表明,CO?2富集会导致农作物中微量营养素的浓度降低。这可能会对生态系统的其他部分产生连锁反应,因为食草动物需要吃更多的食物才能获得相同数量的蛋白质。
在暴露于高浓度 CO 2的植物中,次生代谢物(如苯丙素和类黄酮)的浓度也会发生改变。?
植物在呼吸过程中也会排放 CO?2,因此大多数使用C3 光合作用的植物和藻类在白天只是净吸收剂。尽管生长中的森林每年会吸收许多吨的 CO?2。
人类应用
1、? 二氧化碳可注入饮料中,增加压力,使饮料中带有气泡,增加饮用时的口感,像汽水、啤酒均为此类的例子。
2、? 固态的二氧化碳(或干冰)在常温下会升华,吸收大量的热,因此可用在急速的食品冷冻。
3、? 二氧化碳的重量比空气重,不助燃,因此许多灭火器都透过产生二氧化碳,利用其特性灭火。而二氧化碳灭火器是直接用液化的二氧化碳灭火,除上述特性外,更有灭火后不会留下固体残留物的优点。
4、? 二氧化碳也可用作焊接用的保护气体,其保护效果不如其他惰性气体(如氩),但价格相对便宜许多。
5、? 二氧化碳激光是一种重要的工业激光来源。
6、? 二氧化碳是植物光合作用的主要碳源,可以用作植物温室的气体肥料和水草缸水族箱的肥料。
7、? 二氧化碳可用于人工合成淀粉。
8、? 二氧化碳可用来酿酒,二氧化碳气体创造一个缺氧的环境,有助于防止细菌在葡萄生长。
9、? 二氧化碳可控制pH值,游泳池加入二氧化碳以控制pH值,加入二氧化碳从而保持pH值不上升。
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我是鲸羚号的签约作者“易秋”
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